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酢味噌




大海の酢味噌は「美味しい~!」って皆さん言ってくれんねん。



何故か?



それは、卵ちゃんのおかげや。




ここにな、味醂とお酒を入れて鍋でねるんや。



これで出来たんが、たま味噌。




たま味噌が、味噌料理のベースや。



ここにな、お酢と和芥子を混ぜると、芥子酢味噌の完成。



さぁ、今日も全開バリバリで、行きまっせぇー!




ありがとうございまーす!

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